在天涯明月刀手游的美食江湖中,茶叶蛋这一简单而美味的小吃可是备受玩家喜爱,掌握茶叶蛋的食谱,不仅能满足游戏中的口腹之欲,还可能为您的江湖之旅增添一份别样的乐趣。
茶叶蛋所需的食材十分常见,容易获取,您需要准备鸡蛋 5 个、茶叶 10 克、八角 2 个、桂皮 1 小块、花椒 5 粒、香叶 2 片、老抽 15 毫升、生抽 25 毫升、盐 10 克、冰糖 5 克。

制作茶叶蛋的步骤并不复杂,首先将鸡蛋洗净,放入锅中,加入适量清水,水要没过鸡蛋,大火煮开后,转中火煮 8 分钟左右,捞出鸡蛋放入冷水中浸泡一会儿,这样可以使蛋壳更容易剥离。
待鸡蛋冷却后,轻轻敲裂蛋壳,注意不要敲得太碎,以免煮的时候蛋黄流出,重新在锅中加入适量清水,放入准备好的茶叶、八角、桂皮、花椒、香叶、老抽、生抽、盐和冰糖,大火煮开。

煮开后,放入敲裂的鸡蛋,再次煮开后转小火,盖上锅盖,焖煮 20 分钟左右,关火后,让鸡蛋继续在汤汁中浸泡 2 小时以上,这样可以使茶叶蛋更加入味。
需要注意的是,煮茶叶蛋时,水的量要适中,过多会导致味道变淡,过少则可能煮不熟鸡蛋,茶叶的选择也会影响茶叶蛋的口感,建议使用红茶,其香味浓郁,能让茶叶蛋更加美味。
如果您想要茶叶蛋的味道更加独特,可以根据个人口味适当调整调料的用量,比如喜欢咸一点的可以多放些盐,喜欢甜一点的可以增加冰糖的用量。
掌握了茶叶蛋的食谱,您就可以在天涯明月刀手游中随时为自己制作一份美味的茶叶蛋,无论是在江湖冒险的途中,还是在与好友相聚的时刻,都能享受这份独特的美食。
文章来源:天涯明月刀手游官方攻略及玩家经验总结